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Menü Ideen


Hier präsentieren wir Ihnen einige Vorschläge aus unserem vielfältigem Angebot:

Menü 1.
Backschinken mit Bayerisch Kraut und Bratkartoffeln
Bayerisch Creme
Menü 2.
Schulterkrustenbraten mit feiner Honigkruste, Krautsalat und Röstkartoffeln
Vanillepudding
Menü 4.
Jungschweinrücken mit Rahmsauce, Kartoffelgratin und Grüne Bohnen
Rote Grütze mit Vanillesauce
Menü 5.
Gefüllter Lummerbraten mit Sahnewirsinggemüse und Spätzle
Rotweincreme
Menü 6.
Geschmorte Schweinelendchen mit Gorgonzolasauce, gemischte Gemüseplatte und Spätzle
Menü 9.
Schäuflebraten mit Rotkohl und Semmelknödeln
Orangencreme
Menü 13.
Porchettabraten mit Erbsengemüse und scharfen Kartoffelspalten
Menü 15.
Putenbrust mit Kräuterfüllung im Speckmantel mit Schwedenkartoffeln und Fingermöhrchen
Menü 16.
Zarte Hähnchenbrust in feine Streifen geschnitten mit Champignons und Paprikastreifen dazu Mandelreis und Kaisergemüse
Menü 17.
Rindergeschnetzeltes "Stroganoff-Art" mit Butterreis und gemischter Salatplatte
Menü 19.
Westfälischer Pfefferpotthast dazu Salzkartoffeln und Gewürzgurke
Menü 20.
Hackbällchen in einer feinen Käsesauce dazu Reis und Fingermöhrchen
Menü 26.
Knusprige Hähnchenschenkel mit Ananassauce dazu Kroketten und frische Salate mit Dressing nach Wahl
Menü 29.
Lammfleisch vom Neuseeland-Lamm in Pflaumensauce dazu Gemüsegratin und Herzoginnenkartoffeln
Menü 30.
Wildschweinrückenscheiben mit Pfifferlingen in einer Rotweinsauce dazu Blaukraut und Salzkartoffeln
Menü 31.
Schweinefilet in Schnittlauch-Rahmsauce mit gemischter Gemüseplatte und Kroketten

Sie können natürlich alle Menüs nach Ihren Wünschen zusammenstellen. Aufgrund der Vielfalt unseres Angebots empfehlen wir Ihnen ein persönliches Beratungsgespräch.

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